Čokolada - Slastica Koja Oduševljava i Leči
Otkrijte čaroliju čokolade - od ukusa do zdravstvenih benefita. Koja vam je omiljena? Kako utiče na raspoloženje i gde uživati u najboljim čokoladama.
Čokolada - Slastica Koja Oduševljava i Leči
Da li volite čokoladu? Ako ste odgovorili "da", sigurno imate svoju omiljenu vrstu - mlečnu sa lešnicima i suvim grožđem, gorku za kuvanje bogatu mineralima, belu sa mjehurićima ili neku drugu čarobnu kombinaciju. Čokolada je poslastica koja izaziva neverovatan osećaj zadovoljstva na nepcu i inspirisala je brojne umetnike, a nama običnim smrtnicima pričinjava veliki užitak.
Zdravstvene prednosti čokolade
Mnogi ne znaju da gorka čokolada može da ubrza proces mršavljenja i da je veoma bogata mineralima, posebno gvožđem. Takođe, istraživanja su pokazala da konzumiranje čokolade utiče na lučenje serotonina - hormona sreće, što je posebno korisno kada se osećate depresivno ili tužno.
Nekada se smatralo da čokolada uzrokuje bubuljice, ali današnja nauka je opravdala ovu slasticu - postoji čak i čokolada koja leči kožne nepravilnosti i sprečava njihovo pojavljivanje!
Čokoladni rituali i uživanje
Zabavite se čokoladnim ritualom: zavalite se udobno u fotelju, pustite laganu muziku i otvorite tablu omiljene čokolade. Ako želite poseban užitak, probajte toplu čokoladu - mmmm, pravi raj za nepce!
U Švajcarskoj se organizuju turistička putovanja u fabrike čokolade gde možete neograničeno degustirati ovu slasticu. Iako je cena takve ture visoka (oko 1200 funti), iskustvo je nezaboravno!
Omiljene vrste čokolade
Ljubitelji čokolade često imaju svoje favorite:
- Mlečna sa lešnicima (Milka, Nestlé, Dorina, Kandit, Gorenjka, Lindt i drugi)
- Gorka čokolada za kuvanje sa visokim procentom kakao praha (bogata magnezijumom)
- Bela čokolada sa mjehurićima
- Toblerone sa celim lešnjacima
- Čokoladni bonboni punjeni višnjom
- Milka jagoda i zimska verzija sa cimetom
- Krašove bajadere i After Eight mint listići
Čokolada u umetnosti i kulturi
Čokolada je inspirisala brojne filmske i književne radove, poput filma "Čokolada" sa Džoni Depom ili meksičkog filma "Kao voda za čokoladu". Ovi radovi slave čokoladu ne samo kao hranu već i kao simbol strasti, zadovoljstva i čari svakodnevice.
Neobični čokoladni proizvodi
Pored jestivih verzija, čokolada se koristi i u kozmetici - postoji fantastičan sapun od čokolade koji hrani kožu, podmlađuje je, a njegov erotski miris ostavlja osećaj kao da ste upravo izašli iz čokoladnog kupatila. Nakon tuširanja takvim sapunom, savršen dodatak je mleko sa jogurtom!
Čokoladni recept za strast
Naučnici su utvrdili da uživanje u čokoladi može izazvati više uzbuđenja od strasnog poljupca. Isprobajte ovaj jednostavan recept za čokoladno-voćni fondi:
- 150-200g crne čokolade (nalomljene na komadiće)
- 2 kašike slatke pavlake
- 2 kašike ruma
- 2-3 kašike obranog mleka
- Manji ananas ili drugo voće po želji
Priprema: Voće očistite i isecite na komadiće. U vreloj vodi zagrejte posudu sa svim sastojcima (osim voća), polako mešajući dok ne dobijete glatku masu. Servirajte u dekorativnoj posudi sa voćem za umakanje. Savršeno za romantične trenutke ili kada dođu gosti!
Čokolada - zakon!
Bez obzira na to da li volite mlečne, gorke, bele ili neke druge varijante, čokolada ostaje jedna od najomiljenijih poslastica širom sveta. I dok neki paze na liniju i izbegavaju je, drugi se prepuštaju čaroliji jedne ili dve kockice dnevno. Šta god da je vaš izbor, čokolada zaslužuje da se uživa sa punim zadovoljstvom!